ＪＡ大阪南（中谷清代表理事組合長）は、２月１２日富田林市市民会館大会議室に組合員組織の代表者らを招き、第７次総合３カ年計画策定のための意見交換会を行ないました。

中谷組合長は「政府の規制改革実施計画に基づく農協改革集中期間が本年５月に到来するなか、ＪＡグループとして自己改革に取り組んできた。本日お示しする第７次総合３カ年計画の素案は、自己改革をさらに発展させるべく、１０年ビジョンを掲げ取り組む内容なので、忌憚のないご意見をお伺いしたい」と挨拶しました。

各部署の担当部長から事業計画案の報告を行ないました。参加者からはファーマーズ事業をはじめとする各事業について活発な意見がありました。これらの意見を第７次総合３カ年計画に盛り込み、取り組んでいきます。

ＪＡ大阪南は２月５日、長期共済高額契約者を対象に、新歌舞伎座（大阪市天王寺区）で開催している「五木ひろし・天童よしみ　新春歌合戦」の観劇に御招待しました。

午前と午後の部で計２４９７人が参加。当ＪＡでは、毎年この時期に長期共済高額契約者に感謝の気持ちを込めて開催しています。

式典では中谷清代表理事組合長と真田修治全共連大阪府本部長が挨拶。日頃のお礼と感謝を述べると共に、昨年発生した台風や地震に対する共済金の支払い経過を報告しました。

公演中、当ＪＡのスマイルサポーターが五木ひろしさんと天童よしみさんに花束と、南河内の箱入りいちご「ちはや姫」を贈呈しました。

南河内いちごの楽園プロジェクト推進会議は、２月３日、道の駅ちはやあかさか、くすのきホール（南河内郡千早赤阪村）で『ブランドいちご「ちはや姫」×宇治市宣伝大使「ちはや姫」』のコラボイベントを開催しました。

道の駅ちはやあかさか北浦信行駅長から「ちはや姫」に一足早いバレンタインプレゼントとして「ちはや姫」を贈りました。

南河内のブランドいちご「ちはや姫」は、大阪府、河南町、千早赤阪村、ＪＡ大阪南や生産者、民間企業が連携して取り組む南河内いちごの楽園プロジェクトから２０１８年に誕生しました。

ＪＡ大阪南は２月２日、四天王寺大学・四天王寺大学短期大学部（羽曳野市）との産学連携として「食べて応援・作って応援レシピコンテスト」を同学キャンパス内にて開催しました。

ＪＡ自己改革の一環として、地元農産物の消費拡大、地域農業への理解促進を目的として自己改革プロジェクトチーム「ＪＡＭ」が企画。ＪＡ管内地域で食や栄養に関する学問分野を保有している四天王寺大学・四天王寺大学短期大学部に「南大阪地域で栽培されている野菜を使用した惣菜・スイーツレシピの開発」を依頼し、実現しました。

中谷清代表理事組合長は「農産物直売所あすかてくるで河内長野では惣菜コーナーを設けて消費者の皆さまに提供している。南河内で栽培された農産物をより多くの消費者にアピールするため、是非あすかてくるでのオリジナル商品を作っていただきたい。」と挨拶しました。

コンテストには一次審査を通過した６チーム１６名が参加し、調理・実食審査に臨んだ。中谷清代表理事組合長を審査委員長として、７名の審査員により、素材の農産物の活かし方や美味しさ、オリジナリティー、彩りや見た目の良さなどの観点から、最優秀賞（１作品）、組合長賞（２作品）、あすかてくるで賞（３作品）を決定しました。

受賞した郷原さんは「最優秀賞に選ばれたことに驚いている。きゅうり以外の野菜は素揚げするので、より野菜の甘みが感じられるし、色も鮮やかになる点がアピールポイント。家で数回練習してコンテストに臨んだが、今日は作る量も多かったので、少し戸惑った。」と話しました。

四天王寺大学・四天王寺大学短期大学部の岩尾洋学長は「コンテストに学生も楽しく取り組めた。これからも地域の中で大学とＪＡとの益々の連携を期待したい。」と挨拶しました。

コンテストに参加した６レシピは、広報誌「はばたき」やＪＡ大阪南ＬＩＮＥ＠等で紹介すると共に、惣菜として農産物直売所「あすかてくるで」河内長野店にて期間限定での販売を予定しています。

ＪＡ大阪南では今後も産官学の連携を強化し、自己改革への取り組みを続けていきます。

受賞者は以下のとおり。

◎最優秀賞　郷原栞　「色どり野菜とおこげ」

◎組合長賞　韻波句徒～インパクト～　「２種のコロッケ（里芋、さつまいも）」

　　　　　　谷口ゼミ　「さつまいもとにんじんとれんこんのきんぴら」

◎あすかてくるで賞

　　　　　　ＭＡＲＹ　「さつまいものチーズハットグ」

　　　　　　生ラムーン　「ライスコロッケ（トマトチーズ）」

　　　　　　Ｍａｐｌｅ　「ゴロッとお肉と茄子とチーズ」

「南河内いちごの楽園プロジェクト推進会議」は１月１４日、近鉄百貨店あべのハルカス近鉄本店２階ウェルカムガレリア（大阪市阿倍野区）で、ブランドいちご「ちはや姫」のトークショーを開催しました。

 大阪府、ＪＡ大阪南、河南町、千早赤阪村が一体となってＰＲを進める「ちはや姫」は、朝採り・大粒・完熟の厳しい規定を設けている。品種は紅ほっぺで、南河内出身の武将「楠木正成」の息女と言われている「千早姫」をイメージして名付けられました。

トークショーでは、パティスリー「トシ・ヨロイヅカ」のオーナーシェフ鎧塚俊彦氏や、千早赤阪村で「ちはや姫」を生産する天野智朗さん等が「ちはや姫」の魅力を語りました。

天野さんは「完熟になるまで待って、その日のうちに収穫したイチゴは、普通のサイズの２～３倍の大きさです。ぜひ一度、食べてみて欲しい」と述べました。

鎧塚シェフは「ちはや姫はサイズが大きいのに、味がボケていないのが特徴。ちはや姫に合った味やデザインのスイーツを考えていきたい」と話しました。

当日は、鎧塚シェフが監修し「ちはや姫」を使ったオリジナルスイーツの試食会を行った。スイーツは、鎧塚シェフの新作チョコレート「ソフティショコラ」を土台に、クリームと「ちはや姫」を載せたものです。

抽選で３人に鎧塚シェフのサインを添えた「ちはや姫」をプレゼントしたほか、イチゴの即売会を開催し、開始から３０分で売り切れました。