JA大阪南のブログ

地域で味噌を作り続ける

女性会2017.05.08

 

JA大阪南女性会河内長野支部農産加工部は、長年地域で味噌づくりを行ってきた活動が評価され、大阪府より産業功労賞を受賞し、5月8日、大阪国際会議場で開催された憲法記念日知事表彰式で表彰状を授与されました。

   
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同部は1987年に設立され、手作り味噌の製造・販売をおこなっています。部員は12人で、年間約8トンの味噌を農産物直売所「あすかてくるで」や地域のイベントなどで販売。味噌は河内長野市の全小学校で学校給食に使用されており、小学校で味噌作りの授業を行うなど、地域貢献活動にも積極的に取り組んでいます。

 
   部長の池上幸子さんは「賞を頂き嬉しい。イベントで宣伝したおかげで、多くの方にうちの味噌の味を覚えて頂けた。新規部員4人が仲間に加わったので、これからも地域伝統食の味噌を作り続けていく」と喜びを語りました。

   
       
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