JA大阪南のブログ

親子で楽しく食農教育♪親子料理教室開催

ニュース2013.08.12

 女性会(会長 新熊輝子さん)は8月5日、錦郡支店で食農教育活動として「夏休み親子料理教室」を開催しました。各支部から役員と親子36人が参加しました。
親子料理 講師に料理研究家うの まきこ氏を招き「干しナスとソーセージのチーズカレー」「キュウリとタコのさっぱり塩麹和え」「枝豆あんの白玉だんご」の3品を作りました。
IMG_2464調理では、役員や保護者が子供たちのサポートと指導にあたりました。
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DSC02380子供たちはみんな真剣な表情で調理をしていました。
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包丁を上手に使えている子もいました!

出来上がりはこちら♪
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カレーはとっても具だくさんで、ナスの味がしっかりしていました。もちもちの白玉だんごは子供たちに大人気!また、雑誌“ちゃぐりん”を使っての野菜クイズで「食農教育」についてのクイズで盛り上がりました。
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