JA大阪南のブログ

地元の梅で手作り梅干し

女性会2012.07.24

JA女性会羽曳野支部生活改善部(会長 新熊輝子さん)は7月18日、埴生支店で梅の土用干しを行いました。 同部は、地産地消を目的として毎年部員で協力して梅干し作りに取り組んでおり、今年も会員14名が地元の畑で育った南高梅約500㎏の収穫を行い、シソのもみ入れ作業、土用干しまで手作業で行いました。 出来上がった梅干しは、農産物直売所「あすかてくるで」や地元羽曳野市内のイベント等で販売される予定で、手作りの梅干しは、毎年好評な売れ行きとなっています。 土用干しの作業で梅を1つずつ丁寧に並べる女性会員の皆さん
JA大阪南

JA大阪南 〒584-0036 富田林市甲田3丁目4番10号 TEL:0721-25-1451

Copyright (C) JA-OSAKAMINAMI. All Rights Reserved.