JA大阪南のブログ

まこもたけ

あすかてくるで2013.10.08

今日、ABC朝日放送の「ココイロ」(午後7時54分~)に、千早赤阪村の西矢さんの「まこもたけ」が紹介されます。
お見逃しなく♪
http://asahi.co.jp/kokoiro/
「まこもたけ」の原産国は中国・台湾で、稲に食用菌が寄生し、茎が肥大したものです。
生で食べてもエグミが少なく、クセもなく、炒めものにぴったり。
農産物直売所「あすかてくるで」にも販売してますので、是非お試しください。
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