JA大阪南のブログ

バランスのよい食事ってどんなもの?

よい食の時間ですよ2012.09.27

バランスのよい食事は、健康にもよい食事です。生きるために必要な栄養素は、食事からとる事しかできません。いろいろな食材を組み合わせて、必要な栄養素をとることを心がけましょう。

1日に必要なエネルギー量は、成人で2,000~2,400kcal。バランスよくとるなら、ごはん4杯(1杯約150g)、肉や魚などの主菜3皿、野菜や海藻などの副菜5皿(1皿約70g)、牛乳1本、みかん2個程度の果物に相当します。

ただし、必要なエネルギー量や、食事のバランスは、性別や年齢、活動量によって異なります。家族それぞれに合わせて加減し、食事バランスガイドなどを参考に、適量を見つけることが大切です。

1食で、必要な栄養をとれないときは、「昼に野菜をとれなかったから、夜は多めにとる」など、1日単位や数日単位で、必要な栄養素を、バランスよくとれるように、工夫してみましょう。

「みんなのよい食プロジェクト」とは、これからの日本人にとって「よい食」とは何かを、日本の農家とJAグループ、消費者のみなさんで一緒になって考え、行動していく運動です。
「みんなのよい食プロジェクト」のウェブサイトは、こちらです。

建物更生共済「むてき」CM

ニュース2012.09.19

JA共済建物更生共済「むてき」のCMです。

このCMは、各支店に設置されている情報表示ボードでもご覧になれます。

第4回 竹内街道 灯路祭り

イベント2012.09.13

今年も太子町で、「灯路祭り」が行われます! 日本最古の官道と伝えられている竹内街道。その街道添い約2キロの区間に、 2万5千余りの灯ろうが並び、ライトアップされます! 当日は、趣きある古民家でのコンサートや記念講演、軒下ギャラリーなど地域住民手づくりのイベントや、お子様も参加できる催し物もあるそうです。 幻想的なライトアップと地元の方手作りのイベント…私も今から楽しみです♪(^∇^) ・日時 10月13日(土)午後3時~9時(5時点灯) ※当日、荒天の場合は、10月14日(日)に順延 ・場所 太子町春日西交差点~道の駅「近つ飛鳥の里・太子」 ◆お問合せは太子町ホームページへ    

理想の味つけってなんだろう?

よい食の時間ですよ2012.09.12

理想の味つけとは、食材が持っている「本来の味」を生かすこと。家庭や個々で、また、年代や体調によっても、好みの味付けは異なりますが、「本来の味」を知ることはたいせつです。

では、「本来の味」をおいしく味わうためには、どうすればよいでしょうか。その基本は、買い物のときに、新鮮でよい食材を選ぶこと。新鮮な食材を薄味で調理することで、素材本来の味を、味わうことができます。

その他にも、とろみをつける、だしをしっかりとる、香辛料やかんきつ類の絞り汁で、味にアクセントをつけるなど、ちょっとした工夫で、塩分や調味料を控え、「本来の味」を味わうことができます。

また、「薄味」は、高血圧など、生活習慣病の予防など、健康にも効果的。おいしく、健康に食べるため、まずは新鮮な食材選びから、始めてみましょう。

「みんなのよい食プロジェクト」とは、これからの日本人にとって「よい食」とは何かを、日本の農家とJAグループ、消費者のみなさんで一緒になって考え、行動していく運動です。
「みんなのよい食プロジェクト」のウェブサイトは、こちらです。

3日間で102名が献血ボランティアに参加

ニュース2012.09.10

JAは9月3日から5日までの3日間、本店、河南支店、西浦支店、黒山支店、河内長野支店で献血ボランティアを実施しました。   今回も400mlの献血を受け付け、役職員や地域住民など、102名の協力がありました。 献血ボランティアは、JAが地域貢献活動の一環として10年前から毎年実施しています。 今後も献血をはじめ様々な地域貢献活動を実施していこうと考えています。 ご協力頂いた皆様、ありがとうございました。
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